您好,欢迎进入环保精工设备有限公司官网!

全国咨询热线

020-88888888

食饮动态观察乐虎官网平台丨一年闭店超10万家 茶饮行业如何走出增长困境?

发布时间:2024-10-17 17:14浏览次数:

  乐虎官网平台乐虎官网平台乐虎官网平台9月,喜茶向事业合伙人发布一封名为《为用户创造差异化的品牌和产品》的内部信,其中指出,拒绝惯性的同质化思维,不做单纯的低价“内卷”,不追求短期的开店速度与数量。近日,古茗成立了一家二手设备交易平台,平台目前仅涉及古茗设备、覆盖古茗全体加盟商,成立目的在于撮合新老加盟商交易,降低新加盟商成本。在当下竞争激烈的茶饮赛道,各大品牌均在想办法保稳定、促发展。

  近年来,茶饮行业各类品牌层出不穷,竞争异常激烈。据窄门餐眼截至10月15日数据显示,全国奶茶门店总数达到了394392家,虽然近一年新开店122080家,但净增长却是-16843家,这意味着在过去一年中,有超10万家奶茶店经营者遗憾离场,这一数据引发了行业内外的广泛关注。

  业内人士认为,闭店潮背后的原因来自价格战愈演愈烈,从9.9元一杯的茶饮到各种联名活动,品牌们为了吸引消费者,不惜牺牲利润空间。如多个品牌相继推出了“周周9.9元”、“9.9元特价团购”等活动,新茶饮产品的价格门槛进一步下调。这种低价策略虽然能在短期内刺激销量,但长期来看,却是挤压了品牌的利润空间,导致行业的利润率下滑乐虎官网平台。

  其次,产品同质化问题也日趋严重,从奶盖茶到轻乳茶,再到抹茶、啵啵,品牌们纷纷跟风模仿,导致消费者审美疲劳,难以对某个品牌产生忠诚度。

  此外,随着健康饮食观念的普及,越来越多的消费者开始关注饮品的糖分、等含量。部分品牌则推出了“产品身份证”和“红绿灯”,详细列出了每款饮品的营养成分。然而,这并不意味着所有品牌都能跟上这一趋势。一些仍主打高糖分、高脂肪的奶茶品牌,则会失去一波消费者。

  同时,加盟模式的快速扩张也带来了诸多问题。为了迅速抢占市场,众多采用了加盟模式。然而,随着门店数量的激增,管理难度和品质控制问题也日益凸显。一些加盟商由于缺乏经验和管理能力,导致门店经营不善,最终选择关闭。这不仅损害了品牌形象,也加剧了行业的竞争压力。

  业内人士建议,面对这一现状,茶饮行业未来需要深刻反思和调整。首先,品牌需要明确自身定位,在对应的细分市场做到极致。通过差异化策略和品牌特色构建,提升市场竞争力。其次,品牌需要不断创新产品和服务,满足消费者日益多样化的需求。例如,推出低糖、低脂、健康养生的饮品等。同时,加强品质控制和管理能力,确保门店经营的稳定性和可持续性。

  未来,茶饮行业可能将呈现两极分化的趋势。一方面,高端品牌将继续主打健康、品质和服务;另一方面,平价品牌将更加注重便利、实惠和性价比。而在这场变革中,能够深刻理解消费者需求变化、不断创新并保持敏锐洞察力的品牌,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

  特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

  财政部部长助理宋其超:房地产增值税相关政策的调整正抓紧履行相关程序 会及时向社会公告

  消息称一加中端新机测试 IMX906 主摄行业动态,1.5K 京东方 X2 纯直屏

  ColorOS 15正式发布:多项升级引领行业,将首发搭载OPPO Find X8

  首发搭载OPPO Find X8!ColorOS 15重新定义安卓流畅体验新高度

  《编码物候》展览开幕 北京时代美术馆以科学艺术解读数字与生物交织的宇宙节律

020-88888888